Determinar la concentración de antioxidantes presentes en la mora de castillería (rubus glaucus) antes y después del proceso de deshidratación

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Hermosa Rios, Andres Esteban (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2013
Нөхцлүүд:	ALIMENTOS ANTIOXIDANTES INGENIERIA EN ALIMENTOS MORA DE CASTILLA
Онлайн хандалт:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4979
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт