Estudio investigativo de la gastronomía ancestral de la provincia de Pastaza y sus nacionalidades

Introducción. Planteamiento del problema. Provincia de Pastaza. Generalidades gastronómicas. Nacionalidades. Conclusiones y recomendaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Camacho Lagos, Ana Aracelly (author)
Formato:	masterThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2012
Materias:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO COCINA ECUATORIANA GASTRONOMIA PROVINCIA DE PASTAZA RECETAS DE COCINA
Acceso en línea:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11771
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