Proyecto de prefactibilidad para la creación de una planta procesadora de chips de zanahoria blanca (arrancacia xantorrhiza) en el Valle de Salinas - Imbabura 2010

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Enriquez Peñaherrera, Maria Patricia (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2010
Teme:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS SNACKS ZANAHORIA BLANCA
Online pristup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4933
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