Propuesta para la creación de un manual de servicio y atención al cliente en el área de alimentos y bebidas en el hotel Patio Andaluz ubicado en el centro histórico de la Ciudad de Quito

Propuesta para la creación de un manual de servicio y atención al cliente en el área de alimentos y bebidas en el hotel Patio Andaluz ubicado en el centro histórico de la Ciudad de Quito

Debido a la oferta de restaurantes de comida tradicional en el centro histórico de Quito, el servicio al cliente es un factor crítico y competitivo para el crecimiento de turístico de la zona, ya que al recibir un buen trato el turista no solo genera satisfacción sino incremento de turismo en el lug...

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Bibliographic Details
Main Author: Lima Zambrano, Alisson Carolina (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
ADMINISTRACION HOTELERA
ATENCION AL CLIENTE
CAFETERIAS
RESTAURANTES
INGENIERO EN ADMINISTRACION HOTELERA
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/15978
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