Investigación de un método para la obtención de pulpa de naranjilla con características de producto fresco
Introducción. Marco teórico. Desarrollo experimental. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Citas bibliográficas. Indice de figuras.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2006
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5137 |
| Tags: |
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