Plan de mejoramiento en la manipulación de alimentos en los puestos de comida del mercado diario de Cayambe

Generalidades. Marco téorico. Metodología de la investigación. Resultados. Plan de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Rueda Maldonado, Edison Xavier (author)
Médium:	masterThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2012
Témata:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11660
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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