Plan de mejoramiento en la manipulación de alimentos en los puestos de comida del mercado diario de Cayambe

Generalidades. Marco téorico. Metodología de la investigación. Resultados. Plan de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Rueda Maldonado, Edison Xavier (author)
Μορφή:	masterThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2012
Θέματα:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS
Διαθέσιμο Online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11660
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

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