Plan de mejoramiento en la manipulación de alimentos en los puestos de comida del mercado diario de Cayambe

Generalidades. Marco téorico. Metodología de la investigación. Resultados. Plan de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Rueda Maldonado, Edison Xavier (author)
Formatua:	masterThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2012
Gaiak:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11660
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet