Plan de mejoramiento en la manipulación de alimentos en los puestos de comida del mercado diario de Cayambe

Generalidades. Marco téorico. Metodología de la investigación. Resultados. Plan de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones

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Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Rueda Maldonado, Edison Xavier (author)
Formáid:	masterThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2012
Ábhair:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS
Rochtain ar líne:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11660
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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