Plan de mejoramiento en la manipulación de alimentos en los puestos de comida del mercado diario de Cayambe

Generalidades. Marco téorico. Metodología de la investigación. Resultados. Plan de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Rueda Maldonado, Edison Xavier (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2012
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11660
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