Plan de mejoramiento en la manipulación de alimentos en los puestos de comida del mercado diario de Cayambe

Generalidades. Marco téorico. Metodología de la investigación. Resultados. Plan de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Rueda Maldonado, Edison Xavier (author)
Формат:	masterThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2012
Предмети:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS
Онлайн доступ:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11660
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет