Propuesta de creación de una gelatería en el Valle de Los Chillos a base de stevia

Propuesta de creación de una gelatería en el Valle de Los Chillos a base de stevia

Introducción. Antecedentes de la investigación. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio financiero. Estudio de impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Carrasco Salinas, Daniela Isabel (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
STEVIA
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11720
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11720

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