Perez Cruz, E. (2008). Estudio sobre la fibra en la nutrición del ser humano y propuesta gastronómica.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Perez Cruz, Estefania. Estudio Sobre La Fibra En La Nutrición Del Ser Humano Y Propuesta Gastronómica. 2008.
Citatione MLA (9a ed.)Perez Cruz, Estefania. Estudio Sobre La Fibra En La Nutrición Del Ser Humano Y Propuesta Gastronómica. 2008.
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