Estudio de factibilidad para la instalación de un restaurante creando una fusión entre la cultura gastronómica ecuatoriana y la japonesa
En los últimos años la comida japonesa ha ido incrementando sus seguidores, siendo de los más visitados al momento de elegir un tipo de comida; es una comida elegante y sofisticada que invita al paladar a sentir nuevas experiencias. En Ecuador la comida es deliciosa, innovadora, original y sobre tod...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2016
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16272 |
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