Estudio de prefactibilidad para la elaboración de queso mozzarella light en la empresa El Salinerito
Introducción. Salinas de Guaranda. Marco teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Evaluación económica - financiera. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | bachelorThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2010
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4857 |
| Tagiau: |
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