Reingeniería de las instalaciones de cocina del Hospital Carlos Andrade Marín del IESS

Qué es la seguridad social?. El hospital Carlos Andrade Marin. Situación actual de las cocinas. Reingeniería de la cocina. Departamentos de cocina. Procesos (manuales de buenas prácticas de manofactura BPM). Presupuesto total de la reingeniería. Conclusiones y recomendaciones

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Estrella Rodriguez, Cesar Alejandro (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2007
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11191
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