Obtención de chips de cebolla perla (allium cepa l.) aplicando fritura vacío

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Garces Contreras, Valeria Geoconda (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2013
Konular:
Online Erişim:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4996
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!