Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de producción La Sabrosa
El presente trabajo se realizó con el objetivo de implementar Buenas Prácticas de Manufactura en la planta de producción La Sabrosa, la cual se dedica a la fabricación de bocaditos de productos vegetales, siendo su único producto “papas fritas”. Para ello se inició con el diagnóstico de la situación...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | bachelorThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2017
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16732 |
| Clibeanna: |
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