Yanez Padilla, I. A. (2012). Estudio de la cultura gastronómica del cantón Latacunga y propuesta gastronómica con productos de la zona.
Cita Chicago (17th ed.)Yanez Padilla, Ivan Alejandro. Estudio De La Cultura Gastronómica Del Cantón Latacunga Y Propuesta Gastronómica Con Productos De La Zona. 2012.
Cita MLA (9th ed.)Yanez Padilla, Ivan Alejandro. Estudio De La Cultura Gastronómica Del Cantón Latacunga Y Propuesta Gastronómica Con Productos De La Zona. 2012.
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