Implementación de un sistema de evaluación y control para proveedores en la Hostería San Jose de Puembo del Distrito Metropolitano de Quito

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Prif Awdur: Moreno Guerra, Sandra Carolina (author)
• Fformat: bachelorThesis
• Iaith: spa
• Cyhoeddwyd: 2014
• Pynciau: HOSTERIAS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; INGENIERO DE ALIMENTOS; PREPARACION DE ALIMENTOS; PROVEEDORES
• Mynediad Ar-lein: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5113