Cargua Vergara, P. M. (2017). Estudio de cultivos iniciadores durante el almacenamiento de una leche fermentada incorporando harina de quinua (Chenopodium quinoa Willd) germinada.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Cargua Vergara, Paulina Maricruz. Estudio De Cultivos Iniciadores Durante El Almacenamiento De Una Leche Fermentada Incorporando Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Germinada. 2017.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Cargua Vergara, Paulina Maricruz. Estudio De Cultivos Iniciadores Durante El Almacenamiento De Una Leche Fermentada Incorporando Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Germinada. 2017.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.