Estudio investigativo del coco, sus propiedades nutricionales y su aplicación en la gastronomía

Estudio investigativo del coco, sus propiedades nutricionales y su aplicación en la gastronomía

ANTECEDENTES. CONTEXTO SOCIAL. MORFOLOGIA Y TAXONOMIA. CUALIDADES NUTRITIVAS DEL COCO. OBJETIVO DE LA ENCUESTA. FORMATO RECETA ESTANDAR. MATRIZ DE CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Bastidas Luzuriaga, Esteban Marcelo (author)
Materiálatiipa: masterThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2013
Fáttát:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCO
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11824
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11824

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