Determinación de las propiedades funcionales y el potencial antioxidante de harina de maca (Lepidium meyenii)

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Montalvo Boada, Julio César (author)
Fformat: bachelorThesis
Cyhoeddwyd: 2021
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13066/22794
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