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Padilla Torres, C. A. (2017). Comparación del uso de radiación UV-C y ozono sobre la calidad fisicoquímica de tomate de árbol (Solanum betaceum) mínimamente procesado.

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Padilla Torres, Carlo Antonio. Comparación Del Uso De Radiación UV-C Y Ozono Sobre La Calidad Fisicoquímica De Tomate De árbol (Solanum Betaceum) Mínimamente Procesado. 2017.

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Padilla Torres, Carlo Antonio. Comparación Del Uso De Radiación UV-C Y Ozono Sobre La Calidad Fisicoquímica De Tomate De árbol (Solanum Betaceum) Mínimamente Procesado. 2017.