Determinación de la concentración mínima inhibitoria (cmi) de la plata coloidal sobre el crecimiento de microorganismos patógenos en carne fresca vacuna

Determinación de la concentración mínima inhibitoria (cmi) de la plata coloidal sobre el crecimiento de microorganismos patógenos en carne fresca vacuna

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Vaca Baez, Darwin Alexander (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2015
Matèries:	INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA DE LA CARNE INGENIERO DE ALIMENTOS MICROORGANISMO PATOGENOS
Accés en línia:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5399
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