Determinación del tiempo de duración de la leche pasteurizada que se expende en Santo Domingo; por medio de análisis de acidez y número total de microorganismos

Generalidades. Revisión bibliográfica. Objetivos. Diseño experimental. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones. Resumen. Bibliografía.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Serrano Marcillo, Cinthia Jakeline (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2005
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21545
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!