APA (7th ed.) Citation

Perez Zambrano, C. A. (2014). Efecto de la fritura a presión reducida en el contenido de antioxidantes de mashua (tropaelum tuberosum).

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Perez Zambrano, Carlos Andres. Efecto De La Fritura a Presión Reducida En El Contenido De Antioxidantes De Mashua (tropaelum Tuberosum). 2014.

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Perez Zambrano, Carlos Andres. Efecto De La Fritura a Presión Reducida En El Contenido De Antioxidantes De Mashua (tropaelum Tuberosum). 2014.

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