Diseño y planificación de menús nutricionales para los señores y señoritas bailarines profesionales del Ballet Ecuatoriano de Cámara

Planteamiento del problema. Nutrición. Los alimentos. Consideraciones en la preparación de menús. Requerimientos nutricionales. Investigación de campo. Conclusiones y recomendaciones.

• Հիմնական հեղինակ: Perez Vasquez, Teresa Carolina (author)
• Ձևաչափ: masterThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2009
• Խորագրեր: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; MENUS; NUTRICION DEPORTIVA; RECETAS
• Առցանց հասանելիություն: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11487