Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica ecuatoriana tipo buffet, ubicado en el Valle de los Chillos

Ecuador es un país con una amplia Gastronomía que necesita ser reconocida a nivel nacional e internacional tomando en cuenta su variedad y diversas culturas se escoge una de las zonas ideales para la recreación familiar , descanso , y sobre todo turismo como es el Valle de los Chillos. Este sector d...

• Glavni avtor: Vargas Madrid, Alexandra Ines (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2015
• Teme: COCINA ECUATORIANA; GASTRONOMIA; PROYECTOS DE INVERSION; RESTAURANTES; ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
• Online dostop: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16056