Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Lácteos Estrellita de la Asociación de Productores Lácteos del Cantón Mejía – ASOPROLAM
Esta investigación se realizó en la empresa “Lácteos Estrellita” con el fin de implementar un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura, de acuerdo a la normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG. Para el estudio, se efectuó un diagnóstico de la situación inicial mediante un checklist sobre el cumplimiento de...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2018
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16735 |
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