Estudio investigativo del morocho y su aplicación gastronómica

CAPITULO I. Generalidades. CAPITULO II. Aporte nutricional. CAPITULO III. Investigación de campo. CAPITULO IV. Propuesta gastronómica. Anexos. Glosario. Bibliografía. Netgrafía

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Paucar Ñacata, Diana Jacqueline (author)
Формат: masterThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2014
Предмети:
Онлайн доступ:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11874
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!