Estudio investigativo de la cultura gastronómica de la parroquia San José, ubicado en el cantón Santa Clara, provincia de Pastaza y propuesta gastronómica con productos locales
GENERALIDADES DE LA PARROQUIA SAN JOSE. INVESTIGACION DE LA CULTURA GASTRONOMICA DE SAN JOSE. ESTUDIO Y ANALISIS D EPRODUCTOS DE LA LOCALIDAD. ESTUDIO DE MERCADO. PROPUESTA GASTRONOMICA. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | masterThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2013
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11812 |
| Tagy: |
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