Análisis de las tradiciones culinarias del cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi y la influencia de las mismas en el desarrollo de la zona

Introducción. Marco referencial. Generalidades del Cantón. Información nutricional. Estudio de mercado. Recetario. Conclusiones y recomendaciones.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Hinojosa Rivera, Diego Fernando (author)
Формат: masterThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2009
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11420
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!