Propuesta de pre factibilidad para la creación de suplementos deportivos a base de cup cakes para deportistas de trail running provenientes de tres grupos de entrenamiento del Distrito Metropolitano de Quito

Propuesta de pre factibilidad para la creación de suplementos deportivos a base de cup cakes para deportistas de trail running provenientes de tres grupos de entrenamiento del Distrito Metropolitano de Quito

En el capítulo I se determina la fundamentación teórica que permitirá definir conceptos para el desarrollo de la propuesta de pre factibilidad, y de esta manera tener solvencia en conocimientos. En el capítulo II se determina la metodología a utilizar, misma que permitirá definir la herramienta para...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Molina Cisneros, Plinio Rigoberto (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2017
Subjects:
DEPORTISTAS
GASTRONOMIA
NUTRICION
PASTELERIA
POSTRES
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16186
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