Propuesta de creación de un Gastrobar especializado al Grill en la ciudad de Santo Domingo 2015.

En la ciudad de Santo Domingo existe gran oferta gastronómica al grill, con un estilo tradicional propio de la zona. Esta similitud en la tendencia de estos locales, limita la posibilidad de impulsar este servicio gastronómico con una oferta tenga características específicas, orientadas a la satisfa...

• Yazar: Basurto Vinueza, Henry Andres (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2016
• Konular: GASTRONOMIA; ADMINISTRACIÓN GASTRONOMICA; GASTROBAR; GRILL
• Online Erişim: https://hdl.handle.net/20.500.13066/24248