Estudio investigativo de la gastronomía en la ruta nariz del diablo del ferrocarril del Ecuador

DESCRIPCION SOCIO-ECONOMICA, CULTURAL, AMBIENTAL Y TURISTICA DEL CANTON Y PARROQUIA DE ALAUSI. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL Y ESPECTATIVAS DE MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCION Y SERVICIO DE ALIMENTOS EN LAS ESTACIONES DE ALAUSI Y SIBAMBE. DIAGNOSTICO ESTADISTICO SOBRE LA DEMANDA POTENCIAL DE LAS C...

• Glavni avtor: Fuseau Herrera, Jean Pierre (author)
• Format: masterThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2013
• Teme: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; GASTRONOMIA ECUATORIANA; NARIZ DEL DIABLO
• Online dostop: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11827