Estudio sobre la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes en el restaurante de segunda categoría El Cañón en la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

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Introducción. Reseña histórica. Marco de referencia. Análisis situacional y diagnóstico. Investigación de mercados. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Herrera Muñoz, David Israel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2011
Subjects:
GESTION DE CALIDAD
HOTELERIA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
RESTAURANTE EL CAÑON
RESTAURANTES
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/13115
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/13115

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