Estudio sobre la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes en el restaurante de segunda categoría El Cañón en la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Introducción. Reseña histórica. Marco de referencia. Análisis situacional y diagnóstico. Investigación de mercados. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico. Conclusiones y recomendaciones

• Κύριος συγγραφέας: Herrera Muñoz, David Israel (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2011
• Θέματα: GESTION DE CALIDAD; HOTELERIA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA; RESTAURANTE EL CAÑON; RESTAURANTES
• Διαθέσιμο Online: https://hdl.handle.net/20.500.13066/13115