Plan de mejoramiento en las áreas de producción y servicio para el Restaurante Nuit Bistro

Introducción. Características del mejoramiento. Diagnóstico situacional. Propuesta de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Torres Espinoza, Carolina Alejandra (author)
Formato:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2013
Assuntos:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA PLAN DE MEJORAMIENTO RESTAURANTE NUIT BISTRO
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11760
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