Estudio de la cultura gastronómica del cantón Latacunga y propuesta gastronómica con productos de la zona
Generalidades. Gastronomía. Productos del cantón y características. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Yanez Padilla, Ivan Alejandro (author) |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2012
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11728 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Estudio de la cultura gastronómica del cantón Latacunga y propuesta gastronómica con productos de la zona
حسب: Yanez Padilla, Ivan Alejandro
منشور في: (2012) -
Estudio investigativo de la cultura gastronómica en la ciudad de Portoviejo provincia de Manabí
حسب: Ordoñez Piedra, Juan Carlos
منشور في: (2011) -
Estudio investigativo de la cultura gastronómica en la ciudad de Portoviejo provincia de Manabí
حسب: Ordoñez Piedra, Juan Carlos
منشور في: (2011) -
Investigación de la cultura gastronómica de la zona andina del cantón Cotacachi en la provincia de Imbabura; propuesta de rescate y estilización
حسب: Erazo Sanchez, Andrea Veronica
منشور في: (2011) -
Investigación de la cultura gastronómica de la zona andina del cantón Cotacachi en la provincia de Imbabura; propuesta de rescate y estilización
حسب: Erazo Sanchez, Andrea Veronica
منشور في: (2011)