Reinoso Rivadeneira, P. C. (2012). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en la Comunidad La Chimba del cantón Cayambe, de la provincia de Pichincha y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguardia.
Chicago Style (17th ed.) CitationReinoso Rivadeneira, Paulina Cristina. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En La Comunidad La Chimba Del Cantón Cayambe, De La Provincia De Pichincha Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2012.
MLA (9th ed.) CitationReinoso Rivadeneira, Paulina Cristina. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En La Comunidad La Chimba Del Cantón Cayambe, De La Provincia De Pichincha Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2012.