Estudio investigativo de la cultura gastronómica del cantón La Concordia
CAPITULO I. Generalidades del cantón La Concordia. CAPITULO II Gastronomía del cantón. CAPITULO III. Recetario tradicional. CAPITULO IV. Estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones. Glosario. Bibliografía. Anexos.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | masterThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2014
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11891 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Aggiungi Tag