Diseño y propuesta de menús nutricionales en Unidades Educativas Particulares del Valle de Los Chillos para niños de 5 a 12 años
Introducción. Estudio de campo. Estudio de valores nutricionales. Diseño de menús nutricionales para un mes de alimentación. Identificación de valores nutritivos de cada uno de los menús. Recetas estandar de cada uno de los menús. Equipamiento y transporte. Conclusiones y recomendaciones.
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | masterThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2010
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11539 |
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タグ追加 | 要約: | Introducción. Estudio de campo. Estudio de valores nutricionales. Diseño de menús nutricionales para un mes de alimentación. Identificación de valores nutritivos de cada uno de los menús. Recetas estandar de cada uno de los menús. Equipamiento y transporte. Conclusiones y recomendaciones. |
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