Enfoque de los recursos del restaurante desde la administración
CONTENIDO: Recursos Humanos en la industria hotelera y , concretamente en los restaurantes. Características principales del trabajo en restaurantes. Caracteristicas económicas. Que representa trabajar en un restaurante?. Características personales de un director de restaurante. Los riesgos de la dir...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2002
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21582 |
| Tagy: |
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