Elaboración de menús nutricionales para deportistas amateurs de la categoría ligero (60kg) pertenecientes a la Asociación de Boxeo de Pichincha

Elaboración de menús nutricionales para deportistas amateurs de la categoría ligero (60kg) pertenecientes a la Asociación de Boxeo de Pichincha

Introducción. Planteamiento del problema. Nutrición deportiva. Boxeo. Planificación de menús. Investigación de campo. Elaboración de menús. Conclusiones y recomendaciones

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Herrera Almagro, Diego Alexander (author)
Aineistotyyppi: masterThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2013
Aiheet:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ASOCIACION DE BOXEO DE PICHINCHA
GASTRONOMIA
MENUS
NUTRICION
Linkit:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11787
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