Proyecto de producción y tecnificación de panela granulada y miel de caña de azúcar
Capítlo I. Generalidades. Antecedentes. Justificación. Objetivos. Alcance. Idea a defender. Metodología de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Caña de azúcar. Panela. Origen de la miel de caña. Capítulo III. Estudio de mercado. Metdología del estudio de mercado. Técnicas de investigación....
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2004
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5172 |
| Etiquetes: |
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