Proyecto de producción y tecnificación de panela granulada y miel de caña de azúcar

Capítlo I. Generalidades. Antecedentes. Justificación. Objetivos. Alcance. Idea a defender. Metodología de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Caña de azúcar. Panela. Origen de la miel de caña. Capítulo III. Estudio de mercado. Metdología del estudio de mercado. Técnicas de investigación....

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Cascante Torres, Deisy Adriana (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2004
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5172
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