Unapanta Herrera, M. G. (2009). Caracterización física, química y funcional de la coliflor (básica oleracea, vé botrytis) como un aporte para la creación de una norma técnica ecuatoriana por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2009.
Chicago Style (17th ed.) CitationUnapanta Herrera, Monica Gabriela. Caracterización Física, Química Y Funcional De La Coliflor (básica Oleracea, Vé Botrytis) Como Un Aporte Para La Creación De Una Norma Técnica Ecuatoriana Por Parte Del Instituto Ecuatoriano De Normalizacion, 2009. 2009.
MLA (9th ed.) CitationUnapanta Herrera, Monica Gabriela. Caracterización Física, Química Y Funcional De La Coliflor (básica Oleracea, Vé Botrytis) Como Un Aporte Para La Creación De Una Norma Técnica Ecuatoriana Por Parte Del Instituto Ecuatoriano De Normalizacion, 2009. 2009.