Estudio investigativo de la gastronomía en la ruta nariz del diablo del ferrocarril del Ecuador

DESCRIPCION SOCIO-ECONOMICA, CULTURAL, AMBIENTAL Y TURISTICA DEL CANTON Y PARROQUIA DE ALAUSI. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL Y ESPECTATIVAS DE MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCION Y SERVICIO DE ALIMENTOS EN LAS ESTACIONES DE ALAUSI Y SIBAMBE. DIAGNOSTICO ESTADISTICO SOBRE LA DEMANDA POTENCIAL DE LAS C...

• Hlavní autor: Fuseau Herrera, Jean Pierre (author)
• Médium: masterThesis
• Jazyk: spa
• Vydáno: 2013
• Témata: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; GASTRONOMIA ECUATORIANA; NARIZ DEL DIABLO
• On-line přístup: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11827