Proyecto de factibilidad para la creación de un bar temático tipo Español, con aplicación de la cocina fusión en la ciudad de Ambato

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GENERALIDADES. ESTUDIO DE MERCADO. PLAN DE MARKETING. ESTUDIO ADMINISTRATIVO. ESTUDIO FINANCIERO. MARCO LEGAL. IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Bibliographic Details
Main Author: Oviedo Auz, Andres Santiago (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCINA FUSION
CREACION DE UN BAR TEAMTICO
GASTRONOMIA
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11822
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11822

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