Investigación de la gastronomía de la Ciudad de Esmeraldas

En el Ecuador, provincia de Esmeraldas y su capital Esmeraldas se encuentra una de las gastronomías más ricas y abundantes del Ecuador, con raíces y matices diversos y que poseen características y herencias ancestrales diversas por lo cual, se ha visto la necesidad de recabar información de esta cul...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Aguirre Diaz, Fernando Andres (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2015
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16048
Etiketak: Etiketa erantsi
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