Propuesta de pre factibilidad para la creación de una cafetería - pastelería de vanguardia con productos andinos en el sector Iñaquito de la ciudad de Quito, provincia de Pichincha

Las pastelerías en la ciudad de Quito no realizan o comercializan preparaciones con productos andinos, existe desconocimiento en el mundo de la pastelería, el cual abre las puertas para explotar este segmento e impulsar la distribución de postres a base de ellos. Mediante la creación y distribución,...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Andrade Sierra, David Antonio (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2016
Fag:
Online adgang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16171
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